最近、良く食べてしまうので、今日はプチ断食します。
朝と昼を抜いて、夜は美味しくいただきます。
抜いてる間は、酵素をお水薄めて、水分補給をします。

ショウガをみじん切りにして、黒酢ショウガを作りました。
冷え性改善のため、冷蔵庫に保存し、寒くなったら少しづつ食べます。
電動のカッターを使ってみたけれど、美味しくなかったです。

写真の包丁は、35年以上使用してます。
重さや、大きさ、使い勝手など、プロの方に選んで頂きました。
本当に、使い易いです。

プチ断食、終わり。
シャケのホイルバター焼きです。
今日は、初めてのお使いのテレビを見ながら、頂いています。
孫、欲しいですね、可愛いです。