今日は、晴天の中は娘と一緒に実家に出掛けました。
実家と言って、母が亡くなってからは、空き家になってます。

実家の近所の方から、新米を頂いたので、

田舎寿司（かき混ぜ寿司、ばら寿司とも言います）を作りました。

ゆこう酢と言う果汁のみで作ります。
米酢や、穀物酢は入れません。
すだち酢やゆず酢でも作る場合もあります。
沢山作って、娘や弟にも持たせました。

ご覧いただき、ありがとうございます。
書くだけで精一杯で、余りホロー出来る時間がありません。
すいません。<(_ _)>